HOME > 製品情報 > やさしくおいしくアイスtoムース

アイスtoムースでアレンジレシピこの製品のご購入はこちら

栄養補給ゼリーは嚥下(えんげ)機能の停会に伴い、嚥下が困難になっている方のために開発されたゼリーです。

栄養補給ゼリーの優れた機能

時間が経過してもアイスからムースになり、形がくずれにくいため、食べるのに時間がかかる嚥下困難者や高齢者が最後まで美味しく食べることができます。

溶け方の比較

「アイスtoムース」の手作り品と五訂日本食品標準成分表に掲載されているアイスクリーム(高脂肪)と比較して、たんぱく質は約1.8倍、鉄分は約20倍、亜鉛は約4.2倍含まれています。
ビタミン11種類は1日の栄養所養量の約6分の1を摂取することができます。

栄養価の高い「アイスtoムース」をできるだけ多く提供できるよう低価格な手作りタイプにしました。しかも、カップ付きです。

専用カップ(60cc)
作り方
ボールに「アイスtoムース」1袋(150g)を入れる。
ボールに「アイスtoムース」1袋(150g)を入れる。
冷えた牛乳300ccを徐々に加え、とろみが出るまで十分に泡立て、専用カップに流しいれます。(あわ立て時間約2〜3分間)
冷えた牛乳300ccを徐々に加え、とろみが出るまで十分に泡立て、専用カップに流しいれます。(あわ立て時間約2〜3分間)
アイスにする場合は冷凍庫で3時間以上、ムースにする場合は冷蔵庫で冷やします。
アイスにする場合は冷凍庫で3時間以上、ムースにする場合は冷蔵庫で冷やします。
アイスtoムースでアレンジレシピ

よくあるご質問はこちらこの製品のご購入はこちら

製品概要

栄養成分表示 アイスtoムース(100g当り) アイスtoムース手作り品(1人前当り)
エネルギー(kcal) 492 94.5
たんぱく質(g) 12.6 2.9
脂質(g) 20.9 4.3
炭水化物(g) 63.4 11
ナトリウム(mg) 138 33.4
カリウム(mg) 167 71.5
カルシウム(mg) 129 53.4
リン(mg) 112 45.6
鉄(mg) 6.2 0.9
亜鉛(mg) 5.9 1
ビタミンA(μg) 829 124
ビタミンB1(mg) 1.6 0.2
ビタミンB2(mg) 1.3 0.2
ビタミンB6(mg) 1.7 0.2
ビタミンB12(μg) 4.2 0.6
ビタミンC(mg) 111 16.9
ビタミンD(μg) 3.8 0.5
ビタミンE(mg) 14.4 2.1
葉酸(mg) 0.2 0.04
パントテン酸(mg) 5.4 0.8
ナイアシン(mg) 22.3 3.3
原材料 砂糖、植物性油脂、粉末水あめ、ホエー、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、卵白粉、加糖練乳、乳酸菌、乳化剤、カゼインNa、安定剤(増粘多糖類)、香料、V.C、ピロリン酸鉄、着色料(クチナシ、カロチン)、ナイアシン、V.E、パントテン酸、V.B6、V.B1、V.B2、調味料(核酸等)、V.A、葉酸、V.B12、V.D
(原材料の一部に乳、卵、大豆を含む)
内容量 150g/袋
賞味期限 製造日より1年
保存方法 冷暗所に保存して下さい。高温下に長時間置かれますと植物性油脂が溶けることがありますので避けてください。
ご使用上の注意
  • 開封後は吸湿しやすいので、すぐにご使用ください。
  • 製品中に原材料由来の茶色い粒がまれに見られることがありますが、品質には問題ありません。

※「アイスtoムース」手作り品(1人前当り)は、「アイスtoムース」15gと乳脂肪分3.8%牛乳30cc使用の場合です。

製品カタログをダウンロード(1.24MB)

製品カタログをご覧いただくには Acrobat Reader が必要です。